廚房油煙凈化器設(shè)備是安裝
廚房油煙凈化器設(shè)備是安裝在外面的，長期面對日曬風(fēng)淋，所以要做好防雨裝置。另外、對機器的材質(zhì)也有所考究，機柜外部盡量使用室外烤漆防水工藝，并符合防水設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)。還有電場內(nèi)部的清洗，機器在運作一段時間后電場內(nèi)部會有很多油垢，需要清洗以免削弱油煙凈化設(shè)備的效率。廚房油煙凈化器設(shè)備長期處于惡劣環(huán)境，比較容易老化，如何預(yù)防呢下面我們來看下：
排煙系統(tǒng)工程的設(shè)計要點
中餐廚房：其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風(fēng)量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響，可選用消洗煙罩。
蒸煮間：此間對新風(fēng)的要求較低，但排風(fēng)效果一定要好，否則，蒸汽將充滿整個工作間，影響廚師工作，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不采用和凈化裝置，直接排出。
想要廚房油煙凈化器設(shè)備設(shè)備長久的使用，定時清洗維護很重要，這樣可以減緩設(shè)備的老化。不要忽視風(fēng)扇的維護，定期清除風(fēng)機內(nèi)部的灰塵，特別是葉輪上的灰塵、污漬等雜質(zhì)，以防止腐蝕和不平衡。除每次拆修后需要更換保濕油外，在正常情況下，保濕油應(yīng)于3月至6月更換一次。
將組合式空調(diào)機組的新風(fēng)一部分直接補入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風(fēng)機回到空調(diào)機。這樣可以部分解決新風(fēng)能耗大的問題，同時使用的靈活性也較大?？稍趶N房設(shè)置測壓裝置，當(dāng)廚房排風(fēng)機全部工作時，負壓增大，則回風(fēng)電動閥關(guān)閉，回風(fēng)機停，餐廳送風(fēng)大量補入廚房;當(dāng)少部分排風(fēng)機開啟或排風(fēng)機不工作時，負壓不是很大，則回風(fēng)電動閥打開，回風(fēng)機啟動，避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。
廚房油煙凈化器設(shè)備是安裝在外面的，長期面對日曬風(fēng)淋，所以要做好防雨裝置。另外、對機器的材質(zhì)也有所考究，機柜外部盡量使用室外烤漆防水工藝，并符合防水設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)。還有電場內(nèi)部的清洗，機器在運作一段時間后電場內(nèi)部會有很多油垢，需要清洗以免削弱油煙凈化設(shè)備的效率。廚房油煙凈化器設(shè)備長期處于惡劣環(huán)境，比較容易老化，如何預(yù)防呢下面我們來看下：
排煙系統(tǒng)工程的設(shè)計要點
中餐廚房：其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風(fēng)量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響，可選用消洗煙罩。
蒸煮間：此間對新風(fēng)的要求較低，但排風(fēng)效果一定要好，否則，蒸汽將充滿整個工作間，影響廚師工作，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不采用和凈化裝置，直接排出。
想要廚房油煙凈化器設(shè)備設(shè)備長久的使用，定時清洗維護很重要，這樣可以減緩設(shè)備的老化。不要忽視風(fēng)扇的維護，定期清除風(fēng)機內(nèi)部的灰塵，特別是葉輪上的灰塵、污漬等雜質(zhì)，以防止腐蝕和不平衡。除每次拆修后需要更換保濕油外，在正常情況下，保濕油應(yīng)于3月至6月更換一次。
將組合式空調(diào)機組的新風(fēng)一部分直接補入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風(fēng)機回到空調(diào)機。這樣可以部分解決新風(fēng)能耗大的問題，同時使用的靈活性也較大?？稍趶N房設(shè)置測壓裝置，當(dāng)廚房排風(fēng)機全部工作時，負壓增大，則回風(fēng)電動閥關(guān)閉，回風(fēng)機停，餐廳送風(fēng)大量補入廚房;當(dāng)少部分排風(fēng)機開啟或排風(fēng)機不工作時，負壓不是很大，則回風(fēng)電動閥打開，回風(fēng)機啟動，避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。
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